<strong id="ps2xe"></strong>
  • <th id="ps2xe"><pre id="ps2xe"></pre></th>
    <dd id="ps2xe"><noscript id="ps2xe"></noscript></dd>

    <button id="ps2xe"></button>
    <li id="ps2xe"><acronym id="ps2xe"></acronym></li>
    <em id="ps2xe"><strike id="ps2xe"><u id="ps2xe"></u></strike></em>

      <li id="ps2xe"><acronym id="ps2xe"></acronym></li>
      中國泰寧在線 設為首頁 加入收藏
      泰寧新聞網>專題專欄>網絡中國節> > 正文
      【網絡中國節?小滿】人生小滿,苦中有甜
      2022-05-20 16:00:33? ? 來源:中國消費者報   編輯:方玲   責任編輯:肖九華 審核:肖劍光  

      進入5月,院子里有老人開始拔苦菜了,一手攥著幾根翠綠苦菜,一手輕輕一扽,苦菜從地里被連根拔起。不一會兒,老人手里就有滿把的苦菜了。開水焯過后,調拌些醋汁和蒜末,味蕾便可享受苦菜的清爽與澀味了。老人們說,再苦也不能摻和蜂蜜吃,否則身體會得病?!侗静菥V目》中有記載,苦菜久食可以“益心和血通氣”。

      20世紀70年代,每至入夏后,在野外山坡上,總能看到有孩子在挖苦菜??嗖巳~子呈鋸齒形狀,葉邊環繞一圈絨毛,輕輕折斷苦菜莖,乳白色的汁液滲出,至于味道嗎,自然是苦的?!跋騺砜纯嗖?,獨秀也何為?”黃河流域孕育出的農耕文化里,陳糧將罄、新麥未黃的時刻,四處繁盛的苦菜,著實是人們青黃不接時接濟腸胃最好的“食材”。西安曲江有一處寒窯,據說唐朝時里面住的王寶釧吃了18年苦菜,最后終于等到了薛平貴。當然,吃不上苦菜,活活餓死的掌故也是有的?!对娊洝酚休d:“采苦采苦,首陽之下?!倍阍谑钻柹嚼锏牟?、叔齊兩位賢哲,不食周黍,依靠苦菜與薇續命,最后連苦菜也不食,命喪首陽。

      這個時節,不只苦菜獨秀,也是萬物繁茂之季?!吨軙酚浭觯骸靶M之日苦菜秀?!焙沃^小滿?太陽在這一天到達黃經60度,《月令七十二候集解》曰:“物致于此小得盈滿?!敝袊鴤鹘y時間體系將這一天稱為小滿,是二十四節氣中的第八個節氣,也是夏季中的第二個節氣。5月21日,將迎來小滿節氣,大江南北“麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽”,萬物競相涌動。天氣開始由暖變熱,雨水漸漸增多,南方有“小滿小滿,江河漸滿”之說。北方夏熟麥類作物的籽粒趨向飽滿,但還沒有成熟,仍屬于灌漿后期。農諺常說“小滿小滿,麥粒漸滿”。

      除了苦菜秀,靡草死和麥秋至是小滿另外兩大物候?!靶M氣全時,如何糜草衰?!睂τ诿也菟赖牟唤馀c懵懂,打小就縈繞在記者心中,而隨著歲月淬煉,年歲漸長,感受著二十四節氣標記的時間體系與風雨雷電草木蟲魚的規律互動,認識了愈來愈多諸如靡草死、麥秋至的亙古自然風貌。葶藶之屬的糜草,“感陰而生者,則柔而糜”,隨著太陽火氣日漸濃烈,不免畏陽而死,將大自然的風華讓渡給了向陽而生的紅花綠葉。一榮一枯,大自然魅力盡顯,傳遞著生命別樣的意義。

      在陜西省西安市非物質文化遺產保護中心副主任、民俗專家王智眼里,小滿節氣不僅體現了厚重質樸的農耕文明與社會倫理,也彌漫著農耕生活的濃郁詩意。漫步田野,“石梁茅屋有彎碕,流水濺濺度兩陂”令人怦然心動;眺望遠方,“綠遍山原白滿川,子規聲里雨如煙”的初夏山川圖景,更使人流連忘返。不過,對于操持稼穡的鄉民而言,小滿卻是“奪糧口”的農事大忙之時。此時,不得不提小滿的第三個物候——麥秋至?!抖Y記?月令》記載:“秋者,百谷成熟之時,此于時雖夏,于麥則秋,故云麥秋也?!?/p>

      “奪糧口”的關中平原,連綿起伏的麥浪,令人心曠神怡。初夏時分,正午的日頭愈發毒辣,浸染數千年黃河文明的關中大地,迥異于江南水鄉的豐神俊秀,別有一番“晴日暖風生麥氣,綠陰幽草勝花時”的繁盛。沿著312國道一路行駛,兩側柳樹與櫸樹蔥綠如茵,亭亭如蓋,麥地里的齊腰麥穗,密密匝匝、擠擠挨挨,陣陣清風拂過,起伏翻滾?!白類蹓蓬^麥,迎風笑落紅”,豐收的期盼與喜悅,在記者心中潛生滋長。

      兒時咀嚼麥穗、品咂甜味的畫面,此刻便在記者腦海中浮現。記者與312國道麥地旁平陵邑遺址雙照鎮龐東村的幾位村民拉起了家常。關中農諺常說,大麥不過小滿,小麥不過芒種;麥黃糜黃,繡女下床……意思是到了小滿,所有人不管男女老幼都要放下手頭一切去田間忙活了。在親切的關中鄉音講述中,記者感悟到,鄉村的文化生活和農事活動,與大自然保持著和諧的律動,才得以千年流傳、生生不息。

      站在田塍之上,在大自然給予的慷慨饋贈面前,人們難免“陶然共忘機”。北方麥穗漸黃,南方稻秧尚青,薔薇將近,櫻桃已紅,芭蕉轉綠,就連可愛的乳白色蠶繭,也漸漸地豐滿,一切都如此地令人欣悅。人生何嘗不是如此。將變未變、將滿未滿、盈虧轉化,人生的如常與農事的日常,可謂相互契合,妙不可言。

      聽著村民口述,看著風起麥浪,對于小滿時節的農事活動,記者充滿了好奇與期待。這不,通過村民與專家的娓娓道來,腳下這塊黃土地上發生的小滿農事,漸次展露在“眼前”。

      日頭滑向西邊,陽光亮眼奪目,無遮無攔地灑滿并排蹲在田壟上的記者和龐東村村民張濤的身上?!按蟾攀俏惶幤搅暌剡z址的緣故,我們村很難搬遷,一些先人的習俗還繼續傳承著?!蓖S收在望的麥田,47歲的張濤說,“比如‘看麥梢黃’的小滿習俗,本地人至今還在傳承。盡管其中包含的實際意義似乎不大了,不過,‘看麥梢黃’背后對于親情的牽絆、鄉情的守望,依然很濃烈?!?/p>

      晌午的天空,鳥鳴啾啾?!安脊嚷曋杏隄M犁,催耕不獨野人知?!贝藭r催耕的杜鵑,聲聲哀鳴,噪切聲傳入關中鄉民耳朵里,充滿了“盼黃盼割”的溫情提醒。廣闊平坦的關中大地,金黃的麥田與湛藍的天空之間,杜鵑上下翻飛,在一片“盼黃盼割”催人勞作的混響中,古老的黃土地緩緩拉開了又一場熙熙攘攘的農事大幕。

      據“老把式”張濤講述,關中鄉村此刻正是“麥梢黃,女看娘”的時候。夏收前,也就是過去鄉村青黃不接的節骨眼,出嫁的女子回娘家看看,屋里糧食夠不夠吃,夏忙準備得怎么樣,這些都是出嫁閨女操心的事情?;啬锛?,當然不能空著手,“一包點心兩斤糖”之外,還要用去年的麥子蒸成饅頭帶到娘家,告訴娘家人:“放心,我家還有余糧?!比绻莿偨Y婚的女兒,娘家人還會給新女婿“回饃”,用小藤籃裝上白面饃饃,女婿回到村里的時候,等候在村口的鄉人們會一擁而上,“搶饃籠”展現了濃濃的鄉情。

      在民俗專家王智眼中,二十四節氣作為一種歷史悠久的時間知識體系,包含著豐富多彩農事活動的習俗傳統,承載著深厚的精神文化內涵,例如尊重自然、順應天時、崇宗敬祖、孝老敬親、睦鄰友群等。通過小麥與面食的這種食物傳遞,鄉人之間的親情、關愛,還有家里村外、婆婆媽媽的瑣碎家常,都凝聚在“看麥梢黃”這段溫暖又從容的日子里。

      稼穡是農家最大的希望。麥梢漸黃的五月,大地四處呈現著農忙倒計時的景象,正所謂“江南沃野過插秧,江北麥麩便灌漿”。水網交織的江南,農諺講究:“小滿動三車,忙得不知他?!比藗兠χ赖燔嚿窈托Q神,踩動水車翻水澆灌田地,轉動油車擠榨菜籽油,搖動絲車繅絲,“鄉村四月閑人少,才了蠶桑又插田”。北方黃河流域,農耕時代“杏麥修鐮釤,錋欔豎棘籬”的景象已難以尋覓。據王智介紹,過去每當這時,關中平原的鄉民們會開始忙著收麥(大麥)“打場”,在各個村鎮名目繁多的“忙籠會”上轉悠,尋找合適的鐮刀、草帽和草簸箕,為即將到來的“三夏”大忙,籌備干活的家什?!斑@種從年初開到年尾的‘忙籠會’,猶如‘農村物資交流大會’,規模大小不一,市場交易活躍,村民的消費能力充沛,是當時鄉村消費的重要形式?!蓖踔嵌嗄陙硭鸭詹氐母鞣N“忙籠會會譜”手抄本,濃郁的民俗鄉風撲面而來。

      記者從田壟上緩緩直起身,再次眺望疏闊的千畝麥田,麥穗嬌羞、麥氣正秋,似乎正歡喜地等待勞作的鄉民前來收割。無論是南方的插秧、繅絲,還是北方的打場、磨鐮,烈日下緊張勞作的鄉民,紅彤彤的臉龐與黑黢黢的脊梁都流淌著不竭的汗水。辛苦耕作的背后,收獲的是甜蜜與喜悅。初夏大地,四處彌漫的都是金黃的希望。

      臨走前,記者摘下一撮麥穗放在掌心揉碎,一口氣吹過,麥皮散落,將“漸滿”的麥粒放進嘴中咀嚼,不一會兒,兒時熟悉的味道便觸碰味蕾——勞作之后的收獲,甘之如飴。吃苦菜時的滋味何嘗不是如此?苦中有澀,澀中有甜,新鮮爽口,清涼嫩香。這些物候猶如鄉民的質樸品格,先苦后甜,始終追求奮斗與勞作之后的收獲。

      《尚書》中說:“滿招損,謙受益,時乃天道?!倍墓潥庵杏行M無大滿,滿而不溢、滿而不損,古人認為,這就是剛剛好。人生恰應如此,太滿了不好,小滿就好。


      聯系我們|關于我們|設為首頁|收藏本站
      主辦單位:中共泰寧縣委宣傳部   承辦單位:泰寧縣融媒體中心
      版權所有:泰寧縣新聞中心 Copyright ? 2010-2016 zgtnzx.com All Rights Reserved.
      本站所刊登的非轉載的各種新聞﹑信息和各種專題專欄資料,均為中國泰寧在線版權所有,未經協議授權禁止下載使用。
      投稿信箱:zgtnzx@163.com | 舉報電話0598—7832300 | 網站備案號:閩ICP備11001552號
      地址:福建省泰寧縣杉城鎮東洲路6號 | 郵編:354400 
      | 您是第 1 位訪問者


      一边亲一边摸下面高潮视频
      <strong id="ps2xe"></strong>
    1. <th id="ps2xe"><pre id="ps2xe"></pre></th>
      <dd id="ps2xe"><noscript id="ps2xe"></noscript></dd>

      <button id="ps2xe"></button>
      <li id="ps2xe"><acronym id="ps2xe"></acronym></li>
      <em id="ps2xe"><strike id="ps2xe"><u id="ps2xe"></u></strike></em>

        <li id="ps2xe"><acronym id="ps2xe"></acronym></li>